星期二, 六月 28, 2011

【試吃】玉香齋香Q餅


光是看到「香Q餅」這幾個字就覺得此餅必定香氣四溢、口感絕佳。品嚐後,覺得一盒五個吃得有點不過癮,腦公吃得太ㄕㄨㄚˋ嘴,光一個早上就吃掉了兩個。


餅皮上的白芝麻,以及素肉鬆的香氣,加上內餡軟Q的麻糬與乳酪蛋黃,化在嘴裡,感動在心裡。很似傳統餅,那種微甜微鹹的口感,包裝小巧,適合獨享。

▎這是用手撕的,很像蛋白的東西,就是號稱來自西螺溪的糯米麻糬,加上乳酪蛋黃,口感絕佳。

▎這是用咬的,看得到滿滿的素肉鬆和豆沙。


禮盒素雅大方,很適合年節送禮,重點是玉香齊強調養生素食烘焙,送禮就不用怕客人是吃素還是吃葷了(可以送大盒的,要不然客人會吃的不過癮啊)。

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